Studio di Nutrizione Clinica e Dietetica Applicata
Dott.ssa Valeria Nami
Percorsi dietetico-nutrizionali personalizzati ed educazione alimentare rivolti a persone sane, con specifiche esigenze fisiologiche o con patologie diagnosticate.
Ambiti di intervento
Nutrizione fisiologica
Alimentazione nelle diverse fasi della vita e nelle condizioni fisiologiche.
Nutrizione clinica e metabolica
Interventi nutrizionali nelle principali condizioni di interesse clinico e metabolico.
Nutrizione sportiva e composizione corporea
Strategie nutrizionali per attività fisica, performance, recupero e ottimizzazione della composizione corporea.
Il percorso nutrizionale
Il percorso comprende la valutazione iniziale, l’elaborazione dell’intervento nutrizionale e il monitoraggio periodico, con aggiornamento degli obiettivi sulla base dell’andamento e dei risultati ottenuti.
01 – Valutazione iniziale
Anamnesi clinico-nutrizionale, valutazione delle abitudini alimentari e dello stile di vita, antropometria e analisi della composizione corporea.
02 – Piano nutrizionale
Elaborazione dell’intervento dietetico sulla base dei fabbisogni, delle condizioni cliniche, delle esigenze personali e degli obiettivi concordati.
03 – Monitoraggio periodico
Controllo dei parametri antropometrici e della composizione corporea, verifica dell’andamento e aggiornamento dell’intervento nutrizionale.
04 – Mantenimento
Consolidamento delle abitudini acquisite e follow-up progressivamente più distanziati per favorire autonomia e mantenimento dei risultati.
Valutazione della composizione corporea
Il peso corporeo rappresenta soltanto una parte della valutazione. Bioimpedenziometria vettoriale, antropometria e, quando indicata, plicometria consentono di analizzare la composizione corporea e monitorarne l’evoluzione durante il percorso nutrizionale.
La valutazione permette di interpretare i cambiamenti corporei oltre il semplice peso sulla bilancia e di adattare l’intervento nutrizionale in modo più preciso e personalizzato.
Cosa viene valutato
- Massa magra e massa grassa
- Acqua corporea e distribuzione dei fluidi
- Massa cellulare e angolo di fase
- Evoluzione della composizione corporea nel tempo
Approccio professionale
Ogni percorso nasce da un inquadramento clinico-nutrizionale approfondito e viene definito considerando condizioni cliniche, abitudini alimentari, stile di vita ed esigenze individuali. L’intervento è personalizzato, graduale e fondato sulle evidenze scientifiche disponibili.
Informazioni e contatti
Lo studio si trova a Primiero San Martino di Castrozza e riceve esclusivamente su appuntamento. Nella pagina Contatti sono disponibili le informazioni per richiedere un appuntamento, conoscere le modalità organizzative e consultare gli aggiornamenti sulla disponibilità delle nuove prese in carico.